Описание
Характеристики
Отзывы
Состав
Описание
Темный соевый соус Shizuokakensanshoyu Коикути со сбалансированным вкусом умами и легкой сладостью. Умами — один из пяти основных вкусов в странах Дальнего Востока, он придает насыщенность и приятную пикантность. Приготовлен по традиционному японскому рецепту 17 века методом естественного брожения из соевых бобов, пшеницы, соли и воды. Можно применять как полноценную замену поваренной соли, добавляя в супы и горячие блюда. Хорошо раскрывает вкус суши, сашими, лапши и риса. Подходит для маринования мяса, рыбы и овощей, также для заправки салатов. В прочном контейнере на 18 л — дополняет рецепты профессиональной кухни.
Характеристики
Бренд
Shizuokakensanshoyu
Страна производства
Япония
Вес без упаковки
18
Производитель
Shizuokakensanshoyu Co. Ltd.
Срок годности, дни
360
Длина, см
35
Ширина, см
25
Высота, см
25
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Состав
Условия хранения: Избегать попадания прямых солнечных лучей, хранить в сухом месте при температуре от +5 до +25 °С. После вскрытия хранить в холодильнике.
Состав: обезжиренные соевые бобы, пшеница, соль, соевые бобы, ферменты рисовые «кодзи», аминокислоты, солодка, стевия
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 62 Ккал / 259.58 КДж, Белки г: 7.6 Жиры г: 0 Углеводы г: 8 Соль г: 13.2
