Описание
Характеристики
Отзывы
Состав
Описание
Соевый соус Sanbishi приготовлен по традиционному японскому рецепту настоятелей храмов. Используется метод естественного брожения в течение нескольких месяцев — так он приобретает яркий вкус с нотами умами и насыщенный аромат. Умами — один из пяти основных вкусов в странах Дальнего Востока, приятно пикантный. В процессе брожения также добавляют сою, пшеницу, поваренную соль и воду — они сохраняют естественный вкус и текстуру. Можно применять как полноценную замену поваренной соли, добавляя в супы и горячие блюда. Хорошо раскрывает вкус суши, сашими, лапши и риса. Добавляет яркие акценты в европейские рецепты. Подходит для маринования мяса, рыбы и овощей, также для заправки салатов. Объем 1 л — удобно готовить несколько порций и применять на профессиональных кухнях.
Характеристики
Бренд
Sanbishi
Страна производства
Япония
Вес без упаковки
1
Производитель
Sanbishi Co. Ltd.
Срок годности, дни
540
Длина, см
27
Ширина, см
8.1
Высота, см
8.1
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Состав
Условия хранения: Избегать попадания прямых солнечных лучей, хранить в сухом месте при температуре от +5 до +25 °С. После вскрытия хранить в холодильнике.
Состав: обезжиренные соевые бобы, соль, пшеница, фруктозно-глюкозный сироп, соевые бобы, спирт, аминокислоты
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 66 ккал / 276.33 кДж, Белки г: 6 Жиры г: 0 Углеводы г: 6
