Описание
Характеристики
Отзывы
Состав
Описание
Отборный выдержанный соевый соус Marukin Койкучи производится на острове Седосима в Японии. Приготовлен методом натурального брожения, при котором обжаренные соевые бобы и пшеница ферментируются с добавлением соли и воды. В течение нескольких месяцев приобретает глубокий и мягкий вкус с нотами умами и умеренной соленостью. Умами — один из пяти основных вкусов в странах Дальнего Востока, приятно пикантный. Без добавления сахара, ускорителей брожения и консервантов — сохраняет чистоту вкуса и подчеркивает естественный аромат соевых бобов. Можно добавлять в супы, маринады, салатные заправки, соусы для жарки и тушения. Подчеркивает вкус рыбы и риса без лишней сладости. Объем 1 л — удобно брать с собой на пикник и готовить несколько порций. дополняет рецепты профессиональной кухни — суши-баров и ресторанов.
Характеристики
Бренд
Marukin
Страна производства
Япония
Вес без упаковки
0.5
Производитель
Marukin (Morita Co. Ltd.)
Срок годности, дни
540
Длина, см
19
Ширина, см
7.3
Высота, см
73
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Состав
Условия хранения: Избегать попадания прямых солнечных лучей. Хранить в сухом месте при температуре от +5 до +25 градусов Цельсия
Состав: обезжиренные соевые бобы, пшеница, соль
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 63 Ккал (264 КДж), белки г: 7,8, жиры г: 0, углеводы г: 7,9, соль г: 16.0
